uasiligh.ru

Плов з гребінцями

Для рецепту вам знадобиться:

  • рис (довгозерний) - 1 стакан
  • гребінці (заморожені) - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • масло рослинне - 5 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • перець чорний (мелений) - 1/4 ч.л.
  • мускатний горіх (тертий) - 1/4 ч.л.
  • чебрець (сушений) - за смаком.

Щоб приготувати Плов з гребінцями необхідно:

Рис промити і відварити в підсоленій воді до напівготовності. Відкинути рис на друшляк, промити і дати воді стекти.

У сковороді розігріти 1 ст. ложку рослинної олії і обсмажити на ньому нарізаний тонкими півкільцями цибулю до золотистого кольору. Додати натерту моркву і обсмажувати разом з цибулею кілька хвилин.

Гребінці не розморожувати, викласти на суху гарячу сковороду і готувати до повного випаровування рідини. Додати 1/2 ч.л. солі, 2 ст.л. рослинного масла і обсмажити гребінці, помішуючи, до золотистого кольору.

Додати до гребінця обсмажені овочі, томатну пасту, перемішати і тушкувати 5 хвилин. Викласти рис перемішати, влити близько 1 склянки води і готувати на слабкому вогні під кришкою 10 хвилин.

Додати спеції, перемішати і викласти рис з гребінцями на тарілку.

Відео: Страви з морепродуктів В мультиварці плов з морепродуктами

Поділися в соціальних мережах:

Схожі
Ікра кабачкова з коренем петрушкиІкра кабачкова з коренем петрушки
Лазанья зі шпинатом і рибоюЛазанья зі шпинатом і рибою
Голубці, фаршировані рисом і айвоюГолубці, фаршировані рисом і айвою
М`ясо з баклажанами і аджикоюМ`ясо з баклажанами і аджикою
Борщ з буряка і кропивиБорщ з буряка і кропиви
Свиняче рагу з гарбузомСвиняче рагу з гарбузом
Рагу з цвітної капустиРагу з цвітної капусти
Паста з креветками і виномПаста з креветками і вином
Плов з коричневого рисуПлов з коричневого рису
Готуємо гуляш з яловичини з підливою двома способамиГотуємо гуляш з яловичини з підливою двома способами
» » Плов з гребінцями