uasiligh.ru

Як приготувати бабку

картопляна бабка

Сирий очищену картоплю натерти на тертці, додати борошно, обсмажені сало і цибулю, перець, сіль, все добре перемішати. Отриману масу покласти в глибоку сковороду, рівномірно розподілити, скропити олією і запекти в духовці.

Точно також можна приготувати бабку і з шматочками обсмаженої свинини.

16 картоплин, 1 ст. ложка борошна, 2 цибулини, 50 г шпику, 2 ст. ложки топленого масла, сіль.

Напевно, ви здивуєтеся, дізнавшись, що крім всім відомої картопляної бабки, є ще і морквяна, вишнева бабка і багато інших. Тому можете спробувати приготувати ці цікаві страви для своїх домашніх. Впевнені - це внесе різноманітність у ваше меню!

морквяна бабка

У натерту морквину додати розведені у воді дріжджі, яйця, сіль, борошно, цукор, масло, перемішати і на деякий час поставити в тепле місце для бродіння. Коли маса підійде, помістити її в металеву форму, змащену маслом, і випекти в духовці на невеликому вогні.

500-600 г моркви, 1-2 ст. ложки борошна, 100 г вершкового масла, 2 яйця, 10-12 г дріжджів, сіль.

яєчна бабка

Яйця розтерти з маслом, додати борошно, сіль, розвести вершками, перелити в каструлю, добре змащену маслом, поставити в духовку запікати. Якщо маса підніметься по самі вінця, вийняти, якщо цього не зробити, бабка осяде.

8 яєць, 100 г вершкового масла, 1 ст. ложка пшеничного борошна, 1 склянка вершків, 0,5 ч. ложки соди, сіль.

бабка яблучна

Половину очищених яблук натерти на тертці, половину нарізати невеликими кубиками. Цукор розтерти з яєчними жовтками і сметаною, додати корицю, борошно, натерті і нарізані кубиками яблука, все ретельно перемішати, ввести збиті білки. Підготовлену масу викласти у змащену маслом форму і випекти в духовці на середньому вогні.

600 г яблук, 4 яйця, 5 ст. ложок цукру, 0,5 склянки сметани, 0,5 ч. ложки меленої кориці, 3 ст. ложки пшеничного борошна, 20 г вершкового масла.

бабка вишнева

Вишні перебрати, промити, видалити з них кісточки і засипати 2 ст. ложками цукру. Цукор, що розтерти з сирими жовтками і сметаною, додати борошно, перемішати, далі ввести збиті білки і покласти приготовані вишні. Масу помістити в змащену маслом і посипану сухарями форму і випекти в духовці на середньому вогні.

500 г вишень, 0.5 склянки сметани, 5 яєць. 6 ст. ложок цукру, 0.75 склянки борошна, 1 ч. ложка кориці або бадьяна.

Смачного!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі
Як приготувати смачне печиво з мигдалем?Як приготувати смачне печиво з мигдалем?
Як зробити соус?Як зробити соус?
Як приготувати оладки на дріжджахЯк приготувати оладки на дріжджах
Як приготувати оладки на дріжджахЯк приготувати оладки на дріжджах
Як запекти яйця під соусом бешамельЯк запекти яйця під соусом бешамель
» » Як приготувати бабку